ただでさえカロリー高めの味噌ラーメン。
3店めぐりは胃袋の許容量的意味でムリでした。
今回まわったのは、「さっぽろ純連」(東北大農学部前)と「みそ壱」(原町郵便局そば)。
写真は撮るの忘れた…orz
食べログからの転載です。(1枚目:純連の味噌ラーメン、2枚目:みそ壱の野菜みそラーメン)
「さっぽろ純連」では「味噌ラーメン」(¥750)を。
札幌ラーメンだけあって、
脂がスープのフタの役目をし、いつまでも熱々で食べられる一品。
スープも味噌の濃厚さが際立っている。
麺は中太のストレート卵麺か?
その分、刻みチャーシューが存在感が薄い気が。
麺も他の店より少ない感じ。
冬にはいいのだが、あっさり好みのうちには合わないか。
個人的評価 3.0/5
「みそ壱」では「野菜みそラーメン」(¥730)をチョイス。
ここは、まさに王道の味噌ラーメン。
味噌の割に濃厚さや脂っこさもしつこくなく、
炒めた野菜とのバランスもよくとれている。
食べた後に「ほっ」とする安心感。
そして、その安心感が「また食べたい」という気持ちにつながる。
まさに大満足の一品。
こりゃ、満席だったのも納得。
個人的評価:4.25/5(俺史上最高評価!)
あとはラウンド苦竹→東部→シルコを経由し、
2DXマーキングして帰宅。
さ、いい感じにリフレッシュしたし、
明日からまた頑張るべ。


